Gammapak
haberler
Mayis 2016
Hürriyet Gazetesi - 10.5.2016

"Dünyanin Güvendigi Sterilizasyon "
Ekim 2015
Gida Teknoloji Dergisi

Beyaz Et Isinlamada Hareketli Bir Yil Geçiriyoruz" baslikli ropörtaji okumak için tiklayiniz."
Nisan 2015
Ziyaret.

Gamma-Pak Isinlama Tesisimiz Gida Tarim ve Hayvancilik Bakanligi' ndan gelen yetkililer tarafindan ziyaret edilmistir.
Mart 2015
Gıda Teknoloji Dergisi

"Isinlama Gidalari Koruyan Etkin Bir Teknoloji" baslikli ropörtaji okumak için tiklayiniz."
Ekim 2014
Gıda Teknoloji Dergisi

"Gıda Işınlamada 20 Yıllık Tecrübe" başlıklı ropörtajı okumak için tıklayınız.
Subat 2014
Gida Teknolojisi Dergisi

"Gamma-Pak gida isinlamayi yayginlastiracak" konulu ropörtaj için tiklayiniz...
Ocak 2014
Kobi Life Dergisi

“Dar alanlara sikismis tesisler Çerkezköy gibi sanayi alanlarina tasiniyor” baslikli ropörtaj için tiklayiniz...
 
 
Gama Işınlaması Nedir ?

Gama ışınlama yöntemiyle sterilizasyon, güvenilir, kullanışlı ve giderek yaygınlaşan alternatif sterilizasyon yöntemlerinden biridir. Gamma Pak Işınlama tesisinde bu amaç için, Co-60 kaynağından yayınlanan gama ışınlardan faydalanılır.

Gama ışınları iyonlayıcı ışın türündedir. İyonlayıcı ışınlar madde ile etkileşim yaptığında atomlardan elektron koparabilirler. Bu işleme iyonizasyon denilmektedir. Serbest elektronlar kimyasal reaksiyonlara katılabilir veya canlı organizmalardan DNA moleküllerini koparabilirler. Bu işlem bakteri, parazit, küf, maya, mantar gibi (mikro) organizmaları ışınlama ile öldürmenin temelini oluşturur.

GAMA IŞINLARI

Gama ışınları tıpki radyo, tv dalgaları, mikrodalga, görünür ışık veya x-ışınları gibi elektromagnetik enerjidir.

Özellikleri

  • İyonlaştırıcı ışın türüdür. Madde içerisinden geçerken atom veya moleküllerden
    elektron koparabilirler. Bunun sonucu elektrik yüklü parçacıklar yani iyonlar meydana
    gelir.
  • Diğer ışın türlerine göre daha enerjik olduğundan madde içerisindeki giriciliği
    yüksektir.
  • Elektromanyetik spektrumun en kısa dalga boylu ve en yüksek enerji seviyesinde
    bulunur.
  • Gama ışınları, kütlesiz, yüksüz olup ışık hızıyla yayılırlar.